Últimas tendencias y prácticas: el resurgir del arroz en España
Sembrando el mañana
Tras dos años de severas sequías que cambiaron profundamente el paisaje agrícola de España, los campos de arroz, especialmente en Andalucía, han comenzado a mostrar señales de recuperación.
Este año, la mejora en las condiciones hidrológicas junto con la introducción de tecnologías avanzadas podría representar un cambio importante para los arroceros, que ven en esta campaña una oportunidad para renovar sus esperanzas y retomar sus cosechas.
Un nuevo comienzo en el cultivo del arroz
La situación en Andalucía, donde la escasez de agua había reducido drásticamente la siembra da pasos hacia una nueva normalidad. Este año, Sevilla ha logrado recuperar dos tercios del cultivo y en otras regiones como Valencia y el Delta del Ebro, la estabilidad de las condiciones permite anticipar una siembra con la expectativa de utilizar el 100% de la superficie cultivable.
La revolución tecnológica en el campo arrocero
La respuesta a los retos impuestos por el clima en este cultivo puede venir de la mano de la tecnología. La digitalización de las prácticas agrícolas, especialmente la adopción de la agricultura de precisión y el monitoreo por satélite, está modificando fundamentalmente la manera de gestionar los cultivos.
Estas herramientas no solo optimizan la gestión, sino que también permiten un control más efectivo de deficiencias nutricionales, reservorios de plagas o monitorizar el nivel de infestación de malas hierbas, mejorando así las perspectivas de una campaña agrícola exitosa.
En este contexto, Corteva Agriscience ha sido pionera en la implementación de soluciones tecnológicas innovadoras en el sector arrocero. Entre estas soluciones destaca Granular Link, una aplicación de agronomía digital que, combinada con la tecnología satelital, permite un seguimiento preciso y en tiempo casi real de las parcelas de arroz mediante teledetección. Esta herramienta está transformando la gestión del cultivo del arroz en España. Granular Link es una aplicación diseñada para proporcionar a los agricultores datos detallados y actualizados sobre sus cultivos. Esta plataforma integra diversas fuentes de información y tecnologías avanzadas para ofrecer una visión completa y precisa del estado de los campos. En el caso del arroz, la teledetección a través de satélites juega un papel fundamental.
La tecnología satelital permite a Granular Link obtener imágenes y datos de las parcelas de arroz de forma continua. Estos datos incluyen información sobre la inundación de las parcelas, crucial para el cultivo del arroz, así como el estado de crecimiento y el vigor vegetativo del cultivo. La teledetección proporciona datos precisos sobre la superficie cultivada, permitiendo a los agricultores saber exactamente qué áreas están siendo utilizadas para el cultivo y optimizando el uso del suelo y los recursos. También monitorea el nivel de inundación y otros parámetros críticos, asegurando que las condiciones sean óptimas para el crecimiento del arroz. Además, ofrece información sobre la salud y el crecimiento del cultivo, identificando áreas que puedan necesitar atención especial o tratamientos específicos.
Hacia un futuro sostenible y productivo
La integración de productos fitosanitarios biológicos es otro paso hacia la modernización de la agricultura del arroz. Estos productos, que ya están siendo testados por un gran número de agricultores en numerosos campos españoles, ofrecen una alternativa ecológica que respeta la biodiversidad y ayuda en la mejora y conservación de nuestros suelos. Su uso, combinado con la tecnología no solo ayuda a obtener un mejor rendimiento de las cosechas sino que también apoya la preservación del entorno natural.
Este año no solo se perfila como un momento de recuperación sino también como una oportunidad para que los arroceros españoles refuercen su liderazgo en la producción bajo condiciones adversas.
Con las nuevas herramientas a su disposición y una mejora en la gestión de los recursos naturales, la campaña actual se presenta como un claro ejemplo de cómo la innovación y la adaptación tecnológica pueden transformar un sector y conducirlo hacia un futuro más prometedor y sostenible.
El cultivo del arroz en España está en un punto de inflexión crucial en el que los agricultores se adaptan y adoptan nuevas tecnologías y eso les permite seguir avanzando en un contexto en constante cambio.